Une robe rouge grenat soutenue et scintillante. Le nez est très expressif et gourmand, il offre des arômes de cassis bien mûrs et d’épices. La bouche est franche, rafraîchissante et poivrée sur la finale. Les tanins sont fins et soyeux.

Cépages :

60% Grenache noir 35% Syrah 5% Carignan

Accords gastronomiques :

Rôti de porc froid ; charcuterie ; caille farcie au raisin et au foie gras ; salade de gésiers ; gibiers à plumes ; Cantal, Laguiole, Roquefort ou Saint-Nectaire.

Garde totale :

3 à 4 ans

Appellation
Ventoux
Conditionnement
75cl
Couleur
Rouge
Millésime
2021
Nom Cuvée
Domaine de JU
Ventoux - Domaine de JU rouge
Ventoux - Domaine de JU rouge - 75 cl
ZOOM 3 Ventoux - Domaine de JU rouge - 75 cl
Ventoux - Domaine de JU rouge - 75 cl
ZOOM 1 Ventoux - Domaine de JU rouge - 75 cl
Ventoux - Domaine de JU rouge
Ventoux - Domaine de JU rouge - 75 cl
ZOOM 3 Ventoux - Domaine de JU rouge - 75 cl
Ventoux - Domaine de JU rouge - 75 cl
ZOOM 1 Ventoux - Domaine de JU rouge - 75 cl

Ventoux

Domaine de JU
- 2021

Le vigneron Julien Cornud, également pépiniériste est un amoureux de son terroir. Ses vignes sont situées sur Caromb, petit village sur les contreforts du Mont Ventoux.

Conditionnement
  • 75 cl
  • 6 x 75cl

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