Une robe rouge grenat aux reflets violacés. Un nez puissant et fruité avec une dominante sur la cerise et la groseille. Des notes de garrigue, thym et romarin. La bouche est bien équilibrée, avec beaucoup de volume et de rondeur. Les tanins sont délicats.
Cépages :
80% Grenache noir 20% Syrah
Garde totale :
5 à 6 ans
Accords gastronomiques :
Boeuf braisé aux carottes ; goulash hongrois ; tajine d’agneau ; couscous marocain ; petit gibier ; Ossau-Iraty, Morbier ou Salers.
- Appellation
- Côtes du Rhône
- Conditionnement
- 75cl
- Couleur
- Rouge
- Millésime
- 2021
- Nom Cuvée
- Domaine Piécaud
Côtes du Rhône
Domaine Piécaud
- 2021
Le nom "piécaud" vient du provencal qui signifie "pieds chauds". Son nom tient au fait que les pieds de vignes sont gardés au chaud par les galets roulés.
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