Cépages :
80% Grenache noir 15 % Syrah 5% Mourvèdre
La note du sommelier :
Une robe rouge grenat foncée et limpide. Un nez s’exprimant sur les fruits rouges mûrs, avec des notes de garrigue. La bouche est ample, ronde et fruitée. Les tanins sont plutôt soyeux et la finale est assez persistance.
Garde totale :
5 à 7 ans
Accords gastronomiques :
Carpaccio de boeuf ; côtes de porc à la tomate ; canard à l’orange ; Navarin d’agneau ; rôti de porc chaud ; Beaufort ou Camembert de Normandie.
- Appellation
- Côtes du Rhône
- Conditionnement
- 75cl
- Couleur
- Rouge
- Millésime
- 2021
- Nom Cuvée
- Domaine les Cassanets
Côtes du Rhône
Domaine les Cassanets
- 2021
Le vignoble appartient à la Famille Bressy, dont c'est la 3ème génération qui s'occupe aujourd'hui du vignoble
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