Une robe rouge cerise intense aux reflets bordeaux. Un nez riche et élégant sur des notes de cerise griotte à l’eau-de-vie, d’épices douces et de garrigue. L’élevage en fût de chêne procure des tanins fins et soyeux, ainsi que des arômes de fumé et de grillé. La bouche est puissante, onctueuse et délicate avec une belle persistance aromatique.
Cépage :
95% Grenache noir 5% Mourvèdre
Suggestions d’accompagnement :
Gros gibier en sauce ; filet mignon de biche ; rôti de sanglier à la moutarde et au miel ; confit de canard.
Garde :
10 à 15 ans
- Appellation
- Châteauneuf-du-Pape
- Conditionnement
- 75cl
- Couleur
- Rouge
- Millésime
- 2019
- Nom Cuvée
- Domaine le Mourre
Châteauneuf-du-Pape
Domaine le Mourre
- 2019
Le Domaine Le Mourre tient son nom du provençal « Lou Mourre » qui signifie petite colline.
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