Gigondas
La Chasse des Princes
- 2020
Une robe rubis brillante et limpide aux reflets violacés. Le nez est riche et s’exprime sur des arômes de fruits noirs mûrs, de coulis de cassis, de violette et de garrigue. La bouche est ample et suave avec des tanins souples et une finale épicée.
65% Grenache noir 20% Syrah 15% Mourvèdre
Suprême de faisan aux morilles ; pavé de boeuf en croûte ; côtes de veau à la normande ; daube provençale ; rôti de boeuf.
5 à 7 ans
Cette gamme est dédiée à des vins de gastronomie se mariant parfaitement avec les viandes de gibier.
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