

Une robe d’un rouge grenat profond. Le nez est intense et complexe, sur des notes de fruits noirs, de réglisse et d’épices. La bouche est ample et puissante avec des tanins soyeux ainsi qu’une longue persistance aromatique sur le fruit.
70% Grenache noir 30% Syrah
Boeuf Stoganov ; terrine de gibier ; côte de boeuf grillée ; Brie de Meaux.
5 à 7 ans
Le Domaine tire son nom de la libellule, symbole de la foisonnante biodiversité qui existe dans les vignes du domaine et preuve de bonne santé du vignoble.
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